O'zbek xalqi bo'lish madaniyati, odati

O‘zbekiston qadimiy madaniyat va me’morchilik mamlakatidir. Sharq meʼmorlari Buyuk Ipak yoʻlidan borgan sayohatchilar va savdogarlarni oʻz ijodlarining koʻrkamligi va goʻzalligi bilan hayratda qoldirgan. Samarqand, Buxoro, Xiva kabi shaharlarni haqli ravishda sharq durdonasi deb atashadi. Respublika hududida to‘rt mingdan ortiq tarixiy obidalar mavjud.

1-kun. Juma. Moskva - Urganch - Xiva

Moskvadan HY616 reysi bilan 20:25 da uchish

2-kun. Shanba. Xiva

Urganchga 02:00 da yetib kelish.
Xivaga transfer va mehmonxonada joylashtirish.
Nonushta.
Xiva oʻzining “zamon ibtidosi davri”ning oʻziga xos muhiti tufayli “dunyoning yettinchi moʻjizasi” nomiga haqli ravishda daʼvogar boʻlgan noyob shahardir. Xiva shahrining aksariyati ochiq osmon ostidagi muzeyga o'xshaydi. Bu muzeyning o‘zagi esa Ichan-qal’a qal’asidir. Xivaning barcha me’morchilik durdonalari aynan shu qal’a ichida jamlangan. Qal'a ichiga kirgan har bir kishi hayratlanarli minoralar, tosh bilan qoplangan qiyshiq xiyobonlar orasidan topadi, ular qo'pol qadimiy devorlari to'rga o'xshash mozaikali madrasaga olib boradi. Haqiqiy sharqona ertak! 1990 yilda shahar YuNESKOning Jahon merosi ro'yxatiga kiritilgan.
Xiva boʻylab ekskursiya: Muhammad Aminxon madrasasi (XIX asr) - Xivaning oʻrta asrlardagi eng yirik madrasasi; Kalta Minor (XIX asr), Juma masjidi va minorasi (XII-XX asrlar) - masjidning tomini 212 ta oʻyilgan ustunlar ushlab turadi. Noyob bino tufayli bu ajoyib akustikaga ega Xivadagi eng salqin joy. Juma masjidi minorasining diametri 6,2 m, balandligi 32,5 m.Restoranda tushlik.
Muhammad Rahimxon madrasasi (XIX asr) Xivadagi eng yirik madrasalardan biridir. U shoir Feruzshoh nomi bilan mashhur bo‘lgan Xon Muhammad Rahim II buyrug‘i bilan qurilgan. Kunya-ark qal'asi (XIX asr). Paxlavon Mahmud maqbarasi (XVIII-XIX asrlar), Xoja Islom minorasi va masjidi (XX asr boshlari)
Restoranda kechki ovqat.

3-kun. Yakshanba. Xiva - Buxoro

Nonushta.
Qizilqum cho'li orqali Buxoroga ko'chirish. Kunning ikkinchi yarmida Buxoroga yetib kelish.
Mehmonxonada turar joy.

4-kun. Dushanba. Buxoro

Buxoro Oʻzbekistonning eng qadimiy shaharlaridan biridir. Buxoroning har bir ko‘chasi qadimiy tarixga boy bo‘lib, ulug‘vor minora va masjidlar bilan o‘ralgan qadimiy shaharning muhiti hayratlanarli. Buxoro qadimiy shahar bo‘lib, uning o‘xshashini boshqa joyda uchratish qiyin. Buxoroning go‘zalligi maftun etadi va bu shaharga tashrif buyurgan odamlarning qalbida uzoq vaqt saqlanib qoladi.
Buxoroga ekskursiya:
Somoniylar maqbarasi (9-asr oxiri — 10-asr boshlari) Oʻrta Osiyo meʼmorchiligining durdonasi, Somoniylar sulolasining oilaviy qabri.
Chashma Ayub maqbarasi (12-16-asrlar), ichida Injil paygʻambari Ayub (Ayub) nomi bilan atalgan shifobaxsh suv manbai bor.
Bolo-xauz masjidi (18—20-asrlar) — juma masjidi.
Ark qalʼasi — ulugʻvor qoʻrgʻon, Buxoro hukmdorlarining yashash joyi, qudrat va qudrat qoʻrgʻoni (miloddan avvalgi 1-asr — 19-asr).
Minora Kalyan (1127) Buxoroning timsoli boʻlib, u asrlar davomida Buxoroga yaqinlashib kelayotgan choʻlda karvonlar uchun mayoq boʻlib xizmat qilgan. Minoraning yana bir nomi "o'lim minorasi" bo'lib, rivoyatlardan biriga ko'ra, bevafo xotinlar va qaysar buxoriyaliklar minoradan uloqtirilgan.
Shahardagi restoranlardan birida tushlik.
(Ixtiyoriy) Silk Road Spices choyxonasida tushlikdan keyin choy tatib ko'ring. Turli shifobaxsh o'tlar, za'faron, zanjabil va boshqa ziravorlar qo'shilgan ushbu ajoyib choyning menyusi sizni kutmoqda. Shuningdek, halva, navot va qandalat kabi an'anaviy sharqona shirinliklar.
Savdo gumbazlari ostida sayr qilish (16-asr): Toki Saraffon, Toki Telpak Furushon, Toki Zargaron, bu yerda hunarmandlar (zargarlar, miniatyurachilar va boshqalar) oʻz mahsulotlarini sotadilar.
Lyabi hauz ansambli: Xonaka va madrasa Nodir Divon begi (16-asr), Koʻkeldosh madrasasi (15-asr), Xoja Nasreddin yodgorligi.
Restoranda kechki ovqat.

5-kun. Seshanba. Buxoro - Shahrisabz - Samarqand

Nonushta. Shahrisabzga jo'nab ketish.
Shahrisabz - Amir Temur tug‘ilgan joy. U 1336 yilda shahardan 12 km uzoqlikda joylashgan Xo‘ja Ilgar qishlog‘ida tug‘ilgan. Bolaligi va yoshligi shu yerda o‘tgan. U saltanatining boshidanoq Shahrisabzga koʻplab hunarmandlar, meʼmorlar va har xil hunarmandlarni bu yerda oʻzi uchun saroylar, masjidlar, maqbaralar qurish uchun yuborgan.
Yoʻl goʻzal Taxtakaracha dovoni (dengiz sathidan 1750 m balandlikda – Samarqand viloyatining eng baland nuqtasi), shahar boʻylab sayohat: Oqsaroy saroyi portali (XIV-XV asrlar), Jahongir maqbarasi, (XIV-XV asrlar) orqali oʻtadi. ) Koʻk Gumbaz masjidi (XVI asr).
Shahrisabzning deyarli markazida bir guruh qadimiy binolar qad rostlagan. Ularning barchasi bir vaqtlar Dor-ut-Tilyavat (“Tafakkur uyi”) deb nomlangan madrasada birlashgan sobiq binolar ansambli qoldiqlarini ifodalaydi. Bu ham Temuriylar yodgorligidir.
Uning shakllanishi mahalliy so'fiy Shamseddin Kulyal shaxsi bilan bog'liq edi. Kulyal taxallusi - "kulol" - u hunarmandchilik muhitiga mansub bo'lgani uchun olgan, otasi kulol edi. Yana bir taxallusi – Amiri-Kalyan (“Buyuk amir”) Shamsiddin Kulolning jamiyatda egallagan yuksak mavqei bilan bog‘liq bo‘lib, xususan, u musulmon agiologiyasiga buxorolik shayx Bexouddinning “pir”i (murabbiyi) sifatida kirgan. O‘rta Osiyodagi eng mashhur va vaqt o‘tishi bilan eng qudratli darvislardan biri

shish buyurtmalar - Naqshbendia. Shayx Kulyalning tasavvufiy faoliyati asosan Nesef-Qarshi va Kesh-Shahrisabzda davom etgan.
Taxtakaracha dovonida tushlik.
Tandir kabob - ko'chmanchilar, jangchilar va sayohatchilarning taomi
Qadim zamonlardan beri Turkiston hududida ko'chmanchilar, jangchilar va sayohatchilarning sevimli taomi o'ziga xos tarzda pishirilgan qo'zichoq go'shti edi. Dala sharoitlari tomonidan belgilab qo'yilgan usul juda oddiy. Ular erdan bir metr chuqurlikdagi va taxminan bir xil diametrli teshik qazishdi, ichiga o'tin qo'yishdi. Bu erda yoqilg'i ko'mir bo'lib yonayotganda, ular qo'chqorni kesib, katta bo'laklarga bo'linib, tuz sepib, ularni qalin yog'och shishlarga solib, keyin issiq chuqurga tushirib, ustiga ustunlar qo'yishdi. kigiz bilan qoplangan, qalin tuproq qatlami bilan sepilgan va kutish ...
Tandir-kabob haqida gap ketganda, shuni aytish kerakki, Mesopotamiya va ayniqsa, Qashqadaryo viloyatida joylashgan tog‘lar bilan o‘ralgan Shahrisabz-Kitob vohasi aholisi uni tayyorlashga alohida hayajon bilan munosabatda bo‘lib, o‘z mahoratini kamolga yetkazganiga ishonadi. Ular o'zlarining qo'zichoqlari o'z hududlaridan tashqarida pishirilgan "quruq", "ortiqcha pishgan" go'shtga qaraganda ancha shirali va yumshoqroq ekanligiga ishonishadi.
Samarqandga jo'nab ketish.
(ixtiyoriy) Filatov uy-muzeyi. Ularni vinochilik. Xovrenko.
1868 yilda rus tadbirkori D.M.Filatov oʻzbek vinolarini ishlab chiqarishni yoʻlga qoʻydi va oʻsha davrdagi jahon vino bozorida katta shuhrat qozondi. Keyinchalik Filatov zavodiga M.A. Xovrenko. Juda iste'dodli bo'lgan Xovrenko nafaqat tejashga, balki o'zidan oldingi yutuqlarni ham oshirishga muvaffaq bo'ldi. Hozirgi vaqtda ularning aksariyati vino zavodida ochilgan Filatov uy-muzeyining eksponatlaridir. Professor Xovrenko. Muzey va zavod bugungi kungacha ishlaydi. Zavodning o'zining degustatsiya xonasi mavjud bo'lib, u erda ishlab chiqarilgan vinolarni tatib ko'rish o'tkaziladi. Mahalliy sharoblar ajoyib ta'm va xushbo'y hidga ega.

6-kun. Chorshanba. Samarqand

Samarqand eramizdan avvalgi I asr oʻrtalarida Oʻzbekiston va dunyodagi eng qadimiy shaharlardan biri hisoblanadi. Marakanda, keyinchalik Afrosiyob deb atalgan. Samarqand So'g'd davlatining poytaxti bo'lgan, keyinchalik Temurlan tomonidan yaratilgan buyuk imperiyaning markaziga aylangan. Samarqand va uning atrofidagi ko‘plab obidalar o‘zining go‘zalligi va ulug‘vorligi bilan tashrif buyuruvchilarda katta taassurot qoldirmoqda. Nafis me'moriy shakllar, murakkab naqshlar, mozaikalar, gumbazlar va ko'k kafel fasadlari bu ajoyib inshootlarni ko'rgan barchani hayratda qoldiradi.
- Temurning o'zi va uning avlodlari - Gur-amir maqbarasi. Hozirgi kungacha faqat markaziy bino saqlanib qolgan. Majmua ichida sizning oldingizda Temurning qora nefrit qabrtoshi ko'rinadi, ammo haqiqiy dafn bu majmuaning yerto'lasida.
- Maydon - Registon dunyodagi eng go'zal maydonlardan biri bo'lib, "Sher Dor", "Tilla qori" va "Ulug'bek" madrasalarini o'z ichiga oladi.
- Bibixonim masjidi (XIV asr) - Temurning suyukli xotini sharafiga qurilgan, Temur tomonidan o'sha davrning eng katta masjidi sifatida ishlab chiqilgan loyiha.
– Siyob bozori Samarqanddagi an’anaviy “sharq” bozori bo‘lib, u ming yillar davomida bir joyda joylashgan. U o'zining unutilmas ta'mi va atmosferasini saqlab qoldi, u o'zining rang-barangligi va taklif etilayotgan mahsulot va tovarlarning xilma-xilligi bilan sayyohlarni hayratda qoldiradi.
Palov markazida tushlik
Samarqandda hamma narsa o'zgacha - havosi, suvi, odamlari, tarixi. Qanday qilib Samarqandning o‘ziga xos oshxonasi yo‘q? Nahotki, savdo yoʻllarining eng qadimiy chorrahasi, atrofdagi barcha tsivilizatsiyalar uchrashadigan joy eng iqtidorli oshpazlar boshpanasiga aylanmaydi? Nahotki, Samarqand oshpazlik nuqtai nazaridan o‘ziga xos bir narsani dunyoga keltirmagan bo‘lsa? Bu mumkin emas - bu mutlaqo tushunarli!
Samarqandning asosiy pazandachilik merosi Samarqand palovi desak, siz uchun vahiy bo‘ladimi? Bugun siz katta qozonlardan haqiqiy o'zbek palovini tatib ko'rishingiz mumkin.
Ekskursiyaning davomi:
- Shoxi Zinda maqbarasi (XI-XV asrlar) - "Marhumlar shahri". Har xil qurilish davridagi 20 dan ortiq noyob maqbaralardan iborat majmua.
- Ulug'bek rasadxonasi (XV asr) - astronom, olim, hukmdor, Temurning suyukli nabirasi.
- Avliyo Doniyor maqbarasi. Rivoyatlarga ko‘ra, Temurlan Kichik Osiyoga yurish chog‘ida avliyo maqbarasiga ziyorat qilgan va uning poytaxti Samarqand ham boy va obod bo‘lishiga qaror qilgan va avliyo qoldiqlarining bir qismini katta izzat-ikrom bilan Samarqandga jo‘natgan.
– Konigil shahridagi Meros qog‘oz zavodiga tashrif – Samarqand shahridan uncha uzoq bo‘lmagan Konigil qishlog‘ida Meros qog‘oz zavodi faoliyat ko‘rsatmoqda. Zavod asoschilari aka-uka Muxtorovlar mashhur Samarqand qog‘ozining qadimiy ishlab chiqarish usullarini qayta tiklashga muvaffaq bo‘ldilar. Zavodda qog'oz ishlab chiqarishning butun jarayonini namoyish etadigan har bir xohlovchi uchun doimiy ravishda ekskursiyalar o'tkaziladi. Shuningdek, zavod mahsulotlarini xarid qilish mumkin bo'lgan yodgorlik do'koni ham mavjud.

7-kun. Payshanba. Samarqand - Moskva

Aeroportga transfer. 07:55 da HY605 reysi bilan Moskvaga jo'nab ketish